Tagessuppe                                                                                                                                                                                          

Kräutercarpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola und frischem Parmesan                              

Mit Frischkäse gefüllte Räucherlachsröllchen an kleinem Blattsalat

Leichtes Frischkäse-Limetten-Chilisüppchen                                                

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, Pommes frites und Salat

Vegetarisches Nudel-Gemüsegratin mit Käse überbacken, Salat

Kalbsrückensteak "Sir Holden", mit Mandeln gebraten,

dazu Kroketten und Salat

Rumpsteak "Milanese", mit Kräuterbutter gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat     

Rumpsteak mit gedämpften Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

Cordon bleu vom Schwein, mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat

Rahmschnitzel von der Pute mit Rahmsoße hausgemachte Spätzle und Salat

Schweizer Sahnesteak von der Pute, mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse überbacken, hausgemachte Spätzle und Salat

Jägertopf Schweinelendchen in Pilzrahmsoße, hausgemachte Spätzle und Salat

Paniertes Schweineschnitzel Pommes frites und Salat

Fitness-Salat, Blattsalate in Knoblauchdressing und gebratene Putenstreifen

Salat mit gebratenen Garnelen, Blattsalate in Knoblauchdressing

Spargel "Else", Portion Stangenspargel im Schinkenflädle, mit Sc. Hollandaise überbacken

Portion Stangenspargel mit Schweineschnitzel, Kartoffeln und Sc. Hollandaise

Portion Stangenspargel mit gekochtem oder Schwarwälder Schinken, Kartoffeln und Sc. Hollandaise

Portion Spargelgemüse in feiner Sahnesoße, dazu frische Pfannenkuchen